Mijn gember thee recept heeft helemaal geen geheimen. Belangrijk is om verse gember te gebruiken met schil. Ook voeg ik sap van een citroen toe en gebruik ik honing om het te zoet te maken. Online lees je super veel verhalen over gember thee. Het heeft heel veel bewezen gezondheidsvoordelen. Zoals het beschermt tegen kanker, helpt bij het afvallen en vermindert de misselijkheid. In verschillende studies is er een verband tussen het consumeren van gember en voordelen voor de gezondheid. Meestal heeft het nog verder onderzoek nodig om een gedegen uitspraak te doen.
Mijn advies is: maak je eigen gemberthee omdat je het lekker vind. Ik ben zelf gek op gember dus drink het ook graag. Het heeft zover ik weet geen bewezen nadelen en als het daadwerkelijk positieve effecten op je gezondheid heeft, is dat mooi meegenomen. Het belangrijkste is om met mate en gevarieerd te blijven eten. Ik vind het vooral belangrijk dat jij nu ook van een lekker bakje gember thee kan genieten. Mijn recept is voor 4 kopjes thee.
Ingrediënten
- Gember stuk van 8 cm lang.
- Citroen 1 grote of 2 kleine
- Water 1 liter
- Honing naar eigen smaak toevoegen
Bereiding
- Schraap met een lepel de vieze plekjes op het schil weg.
- Was de gember dus met schil onder de kraan.
- Snij de gember in dunne plakjes.
- Zet een pan met koud water op het vuur.
- Doe de gember in de pan.
- Breng het water aan de kook.
- Laat het op laag vuur door koken.
- Pers de citroenen en voeg de sap toe aan de pan.
- Na 30 minuten kan de gember thee van het vuur.
- Schenk de thee in kopjes en voeg de honing naar smaak toe.